Lidt om Ellen Kirstines og Chr. Fjeldgaards farme

Landbrugenes produktion, udgifter etc. - samt tælling af besætning 1 juni 1880

Ellen Kirstine Christensens farm (jord !)

Jens Christian Jensen Fjeldgaards farm

I alt på begge farme

Hans Christian Sørensens farm ( Røl-Hans fra Ørsø)

Jens Peter Pedersens farm (Christianes mand) Ejer: James P. Peterson

Ejer: Ellen Christianson

Ejer: Christian Feldgar

( I samdrift )

Ejer: Hans Sorenson

Areal i alt

80 acres

80 acres

160 acres

80 acres

120 acres

heraf

opdyrket i sædskifte

55

55

110

53

70

opdyrket m. vedvarende græs

0

24

24

0

0

uopdyrket prærie

25

0

25

12

50

skov

0

1

1

15

(1

)

Vurdering etc.

Jord og bygninger

1000 dollars

1000 dollars

2000 dollars

500 dollars

2000 dollars

Maskiner og værktøj

ingen

75 dollars

75 dollars

50 dollars

100 dollars

Besætning

50 dollars

465 dollars

515 dollars

200 dollars

650 dollars

Udgift på bygninger 1879

ingen

ingen

ingen

ingen

15 dollars

Udgift til gødning 1879

ingen

ingen

ingen

ingen

ingen

Udgift til fast medhjælp 1879

ingen

ingen

ingen

25 dollars

ingen

Udgift til daglejer 1879

ingen

ingen

ingen

5 dollars

ingen

Anslået værdi af produktion i 1879

300 dollars

300 dollars

600 dollars

200 dollars

410 dollars

Areal brugt til høslæt i 1879

intet

9 acres

9 acres

7 acres

10 acres

Mængde bjærget hø 1879

intet hø

18 tons hø

18 tons hø

14 tons hø

20 tons

Husdyr inkl. fjerkræ 1 juni 1880

Heste og mulddyr

ingen

8 heste i alle aldre

8 heste i alle aldre

1 hest + 1 mulddyr

4 heste

Hornkvæg

2 køer

2 køer + 8 ungkreaturer

4 køer + 8 ungkreaturer

2 køer + 1 ungkreatur

2 køer + 8 ungkreaturer

Svin

ingen

16 svin

16 svin

28 svin

68 svin

Fjerkræ inkl forårsudrugninger

30 stk fjerkræ

30 stk fjerkræ

60 stk fjerkræ

24 stk fjerkræ

120 stk fjerkræ

Får

ingen

7 får

7 får

ingen får

ingen får

Kalvekastninger 1879

ingen

1 kalvekastning

1 kalvekastning

1 kalvekastning

1 kalvekastning

Smørproduktion på farmen 1879

140 amr. pund

100 amr. pund

240 amr. pund smør

24 ( 240 ?) amr. pund smør

140 amr. pund smør

Ægproduktion på farmen 1879

100 dusin ( 1200 æg )

100 dusin ( 1200 æg )

200 dusin ( 2400 æg )

410 dusin ( 4920 æg )

150 dusin ( 1800 æg )

Markafgrøder 1879 i areal

Indiansk korn (majs)

14 acres

24 acres

38 acres

18 acres

54 acres

Havre

7 acres

0 acre

7 acres

2 acres

ingen

Rug

ingen

4 acres

4 acres

4 acres

ingen

Hvede

22 acres

18 acres

40 acres

28 acres

15 acres

Kartofler ( irske )

0.12 acre

0.12 acre

0.24 acre

0.12 acre

0.12 acre

Udbytte i bushel

Indiansk korn (majs)

800 bushels

1200 bushels

2000 bushels

800 bushels

2000 bushels

Havre

200 bushels

intet

200 bushels

24 bushels

intet

Rug

intet

36 bushels

36 bushels

28 bushels

intet

Hvede

176 bushels

144 bushels

320 bushels

200 bushels

120 bushels

Kartofler ( irske )

8 bushels

8 bushels

16 bushels

12 bushels

10 bushels

Noter :

A: 1 acre = 0,41 ha = ca 0,7 tdl

B: 1 amerikansk pund = 0,45 kg = 1,1 danske pund

C: Afgrøderne måles i rummålet 1 bushel = ca 35 liter. Omregnet til vægtmål varierer det derfor fra

afgrøde til afgrøde. 1 bushel majs m. kolbe = 56 amr.pund, 1 bushel afkolbet majs = 70 amr. pund,

1 bushel hvede = 60 amr. pund; 1 bushel rug = 56 amr. pund, 1 bushel havre = 32 amr. pund